เครื่องพันฟิล์มแบบ 8 เซอร์โว 120-600 มม. สำหรับอาหารอ่อนที่ไม่ปกติ

รองรับความกว้างของฟิล์มได้สูงสุดถึง 600 มม. เหมาะสำหรับขนมปังก้อนขนาดใหญ่ เค้ก ขนมไหว้พระจันทร์ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ขนมอบแบบนุ่ม และผลิตภัณฑ์อาหารอ่อนอื่นๆ ที่ต้องใช้การดูแลอย่างอ่อนโยนและการผลิตในปริมาณมากที่เชื่อถือได้

ความท้าทายด้านบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์อาหารอ่อนขนาดใหญ่

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่แบบนิ่มต้องใช้วิธีการบรรจุหีบห่อที่แตกต่างเมื่อเทียบกับอาหารแข็งทั่วไป

เค้ก ขนมปังและขนมอบชิ้นใหญ่มักประกอบด้วย:

โครงสร้างแบบอ่อนที่สามารถบีบอัดได้ระหว่างการให้อาหาร

รูปทรงไม่สม่ำเสมอซึ่งต้องมีการวางตำแหน่งที่แม่นยำ

พื้นผิวที่บอบบางซึ่งอาจได้รับความเสียหายจากแรงกดทางกลที่มากเกินไป

ข้อกำหนดบรรจุภัณฑ์เพื่อการเก็บรักษาความสด

เครื่องห่อไหลแบบดั้งเดิมที่ออกแบบมาสำหรับผลิตภัณฑ์มาตรฐานอาจสร้างปัญหา เช่น การเสียรูปของผลิตภัณฑ์ ตำแหน่งการปิดผนึกที่ไม่เสถียร หรือความเสียหายของบรรจุภัณฑ์เมื่อจัดการกับอาหารประเภทอ่อนที่มีขนาดใหญ่กว่า

เครื่องห่อ Soonwell 8-Servo Flow 120-600 มม. สำหรับอาหารอ่อนไม่สม่ำเสมอ ได้รับการพัฒนาโดยเฉพาะสำหรับการใช้งานเหล่านี้ ด้วยการควบคุมเซอร์โวแบบอิสระและพารามิเตอร์บรรจุภัณฑ์ที่ปรับได้ ทำให้เครื่องจักรมีกระบวนการห่อที่มีการควบคุมมากขึ้นสำหรับผู้ผลิตที่ผลิตผลิตภัณฑ์อาหารอ่อนขนาดใหญ่พิเศษ

ระบบแปดเซอร์โวที่ออกแบบมาเพื่อบรรจุภัณฑ์ที่อ่อนโยนและแม่นยำ

สำหรับผลิตภัณฑ์ซอฟต์เบเกอรี่ ความถูกต้องของบรรจุภัณฑ์ไม่ได้ขึ้นอยู่กับความเร็วเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับการควบคุมการเคลื่อนไหวด้วย

เครื่องใช้เซอร์โวมอเตอร์อิสระ 8 ตัวเพื่อประสานกระบวนการทำงานหลัก รวมถึงการลำเลียงผลิตภัณฑ์ การป้อนฟิล์ม การปิดผนึก และการตัด

โครงสร้างนี้ช่วยให้สามารถปรับการเคลื่อนไหวแต่ละครั้งได้แม่นยำมากขึ้นตามคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน ช่วยลดแรงบีบและรักษารูปลักษณ์ดั้งเดิมของผลิตภัณฑ์อาหารอ่อนระหว่างการทำงานต่อเนื่อง

สำหรับโรงงานเบเกอรี่ที่ต้องจัดการผลิตภัณฑ์ขนาดต่างๆ ระบบเซอร์โวยังให้ความยืดหยุ่นที่มากขึ้นเมื่อสลับระหว่างข้อกำหนดการผลิต

Ultra-Wide Packaging Capability for Large Bakery Products

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ขนาดครอบครัวขนาดใหญ่มักจะเกินขอบเขตการใช้งานของเครื่องห่อไหลแบบมาตรฐาน

เครื่องห่อแบบไหล 8 เซอร์โว 120-600 มม. สำหรับอาหารอ่อนที่ไม่ปกติ รองรับความกว้างของฟิล์มสูงสุด 600 มม. ทำให้มีพื้นที่บรรจุภัณฑ์เพียงพอสำหรับผลิตภัณฑ์ขนาดใหญ่ เช่น:

ขนมปังทั้งก้อน

เค้กครีมขนาดใหญ่

ขนมไหว้พระจันทร์

แพ็กขนมหลายชิ้น

การผสมผสานของว่างที่นุ่มนวล

โครงสร้างรูปแบบกว้างช่วยให้ผู้ผลิตสามารถบรรจุผลิตภัณฑ์ที่มีขนาดใหญ่ขึ้นได้โดยไม่ต้องใช้บรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กหลายชิ้นหรือกระบวนการห่อด้วยตนเอง

รูปแบบบรรจุภัณฑ์ที่ยืดหยุ่นสำหรับความต้องการด้านอาหารที่แตกต่างกัน

ผลิตภัณฑ์อาหารอ่อนแต่ละชนิดต้องมีเงื่อนไขบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกัน

Soonwell มีตัวเลือกการกำหนดค่าที่ยืดหยุ่นตามคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์

สำหรับผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่ต้องการการปกป้องความสด สามารถรวมโมดูลเติมไนโตรเจนเสริมเข้ากับระบบได้ การเปลี่ยนอากาศภายในบรรจุภัณฑ์ด้วยไนโตรเจน ทำให้สภาพแวดล้อมของบรรจุภัณฑ์สามารถปรับปรุงสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ไวต่อการเกิดออกซิเดชันได้

สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีข้อกำหนดการปิดผนึกที่แตกต่างกัน เครื่องรองรับการกำหนดค่าการปิดผนึกที่เหมาะสมตามวัสดุบรรจุภัณฑ์และสภาวะการผลิต

การควบคุมอัจฉริยะสำหรับการผลิตเบเกอรี่หลายผลิตภัณฑ์

โรงงานเบเกอรี่สมัยใหม่มักผลิตผลิตภัณฑ์หลายประเภทภายในโรงงานผลิตเดียวกัน

เครื่องจักรนี้ติดตั้งระบบ HMI แบบสัมผัสสีขนาด 7 นิ้ว ซึ่งช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานสามารถจัดการพารามิเตอร์บรรจุภัณฑ์และบันทึกสูตรผลิตภัณฑ์ได้หลายสูตร

เมื่อเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ขนมปัง บะหมี่ หรือขนมไหว้พระจันทร์ พารามิเตอร์ที่เก็บไว้จะช่วยลดเวลาในการปรับเปลี่ยนและปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตได้

คุณลักษณะนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับโรงงานที่ต้องจัดการผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลหรือคำสั่งซื้อ SKU หลายรายการ

การออกแบบวัสดุบรรจุภัณฑ์และการปกป้องผลิตภัณฑ์

เครื่องพันฟิล์มแบบ 8 เซอร์โว 120-600 มม. สำหรับอาหารอ่อนไม่สม่ำเสมอ รองรับฟิล์มบรรจุภัณฑ์ซีลความร้อนเกรดอาหาร ได้แก่:

อปท

ซีพีพี

ค็อป

วิชาพลศึกษา

ฟิล์มคอมโพสิตเมทัลไลซ์

ระบบบรรจุภัณฑ์ได้รับการออกแบบมาเพื่อลดแรงกดสัมผัสที่ไม่จำเป็นในระหว่างการขนส่งสินค้า ช่วยปกป้องพื้นผิวที่อ่อนนุ่ม เช่น เปลือกขนมปัง การตกแต่งเค้ก และรูปลักษณ์ของขนมอบ

สำหรับผู้ผลิตที่ใช้วัสดุบรรจุภัณฑ์แบบพิเศษ Soonwell สามารถปรับการกำหนดค่าเครื่องจักรตามลักษณะของฟิล์มและข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์

ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิคของผลิตภัณฑ์

ความปลอดภัยด้านอาหารและการควบคุมคุณภาพ

อุปกรณ์บรรจุภัณฑ์อาหารต้องมีการทำงานที่มั่นคงและปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัย

อุปกรณ์ Soonwell ใช้วัสดุสแตนเลสเกรดอาหารสำหรับส่วนประกอบที่สัมผัสกับอาหารเพื่อรองรับสภาพแวดล้อมเบเกอรี่และการแปรรูปอาหาร

ก่อนจัดส่ง เครื่องจักรจะได้รับการตรวจสอบการผลิตและการทดสอบการทำงานเพื่อตรวจสอบ:

เสถียรภาพในการเคลื่อนที่ของเซอร์โว

ประสิทธิภาพการบรรจุ

การทำงานของระบบควบคุม

ความน่าเชื่อถือทางกล

อุปกรณ์ไฟฟ้าหลักจะมาพร้อมกับเอกสารรับรอง CE เพื่อรองรับข้อกำหนดการส่งออกระหว่างประเทศ

โซลูชันที่ปรับแต่งได้สำหรับสายการผลิตเบเกอรี่อัตโนมัติ

ผลิตภัณฑ์อาหารอ่อนมีข้อกำหนดด้านรูปร่าง ขนาด และบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกันอย่างมาก

Soonwell ให้การสนับสนุนด้านวิศวกรรมที่ปรับแต่งตามความต้องการของลูกค้าตามเงื่อนไขการผลิตของลูกค้า

โซลูชั่นอาจรวมถึง:

การปรับการป้อนผลิตภัณฑ์

โครงสร้างการถือครองแบบกำหนดเอง

การกำหนดค่าพารามิเตอร์บรรจุภัณฑ์

บูรณาการการล้างไนโตรเจน

การเชื่อมต่อกับสายการผลิตที่มีอยู่

ก่อนสั่งผลิตจำนวนมาก ลูกค้าสามารถจัดเตรียมตัวอย่างผลิตภัณฑ์สำหรับการทดสอบบรรจุภัณฑ์และการประเมินทางเทคนิคได้

คำถามที่พบบ่อย

คำถามที่ 1: เครื่องแปดเซอร์โวนี้สามารถห่อเค้กครีมขนาดใหญ่ที่เสียรูปได้ง่ายโดยไม่ต้องอัดขึ้นรูปได้หรือไม่

ตอบ: ใช่ การควบคุมเซอร์โวอิสระแปดกลุ่มแยกการป้อน ฟิล์ม และความเร็วในการปิดผนึก หลีกเลี่ยงการบีบผลิตภัณฑ์เค้กนุ่ม ๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

คำถามที่ 2: ความกว้างสูงสุดของฟิล์มบรรจุภัณฑ์ที่อุปกรณ์นี้สามารถจับคู่ได้คือเท่าใด

ตอบ: ช่วงความกว้างของฟิล์มที่ปรับได้สูงถึง 600 มม. เหมาะสำหรับถุงขายปลีกขนมสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่พิเศษ

คำถามที่ 3: เครื่องรองรับการเติมไนโตรเจนเพื่อให้ขนมปังนุ่มและสดหรือไม่?

ตอบ: โมดูลล้างไนโตรเจนเป็นอุปกรณ์เสริม ซึ่งจะแยกออกซิเจนและชะลอการแข็งตัวของแป้งและโรคราน้ำค้าง

คำถามที่ 4: อุปกรณ์สามารถป้องกันไม่ให้ถุงขนมเปล่าถูกปิดผนึกได้หรือไม่

ตอบ: เซ็นเซอร์ตรวจจับถุงเปล่าในตัวเป็นเซ็นเซอร์มาตรฐาน โดยจะหยุดการป้อนอาหารโดยอัตโนมัติโดยไม่ต้องใส่อาหาร

คำถามที่ 5: สามารถติดตั้งระบบซีลเย็นสำหรับผลิตภัณฑ์ครีมอุณหภูมิต่ำได้หรือไม่?

ตอบ: ชุดซีลเย็นเป็นอุปกรณ์เสริมสำหรับเค้กครีมที่ไวต่อความร้อน

คำถามที่ 6: ฉันสามารถเก็บสูตรขนมปัง ขนมไหว้พระจันทร์ และบะหมี่แยกกันได้หรือไม่

ตอบ: หน้าจอสัมผัสขนาด 7 นิ้วช่วยบันทึกสูตรผลิตภัณฑ์อิสระหลายสูตร สลับได้เพียงคลิกเดียวสำหรับอาหารอ่อนต่างๆ

คำถามที่ 7: ชิ้นส่วนที่สัมผัสกับอาหารทั้งหมดเป็นวัสดุที่ปลอดภัยต่ออาหารหรือไม่

ตอบ: ส่วนประกอบที่ใช้สัมผัสขนมอบทั้งหมดใช้สเตนเลสเกรดสำหรับใช้กับอาหาร ซึ่งเป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัยอาหารสากล

Q8: จะมีบริการหลังการขายอะไรบ้างหลังจากสั่งซื้อ?

A: รับประกันเครื่องเต็ม 15 เดือน + คำแนะนำทางเทคนิคระยะไกลฟรีตลอดชีวิต ทดสอบบรรจุภัณฑ์เบเกอรี่ฟรีก่อนสั่งซื้อ

หากคุณต้องการอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์แบบแปดเซอร์โวขนาดกว้างพิเศษสำหรับขนมปังเนื้อนุ่ม เค้ก และเบเกอรี่ที่ผิดปกติขนาดใหญ่พิเศษ โปรดติดต่อ Soonwell ผู้จำหน่ายเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์มืออาชีพ เราให้บริการทดสอบบรรจุภัณฑ์ขนมอบฟรีและใบเสนอราคาเฉพาะของ OEM แบบกำหนดเอง โดยพิจารณาจากขนาดผลิตภัณฑ์สูงสุดของคุณและเป้าหมายการผลิตรายวัน ทีมงานด้านเทคนิคของเราสามารถจับคู่โมดูลเก็บไนโตรเจนสดและอุปกรณ์จับยึดป้องกันการอัดขึ้นรูปพิเศษสำหรับอาหารอ่อนได้